金秋十月，重陽又至。儀征中學的校園里迎來了一批特殊的家人——為學校奉獻了整個青春的退休老教師們。學校邀請他們回到嶄新的校區，看看新變化，聊聊家常話。

為了這次團聚，貝晟餐飲團隊早早地就忙碌了起來。我們最大的心愿，就是讓為教育事業奉獻了一輩子的老師們，能放松地享受一頓合口、舒心的家常飯。

一份菜單，反復斟酌

這份看似普通的菜單，背后是團隊多次開會討論的結果。

一方面，所有的食材都必須通過“陽光平臺”進行采購，有些想用的特定品種無法采購到，團隊就需要不斷地調整和替換，在有限的范圍內做到最好。另一方面，我們最惦記的，是老教師們的口味。他們年紀大了，牙口不如從前，更喜歡軟爛、好消化的菜肴。所以，團隊廚師在設計和烹飪時，格外注意了這一點：

u經典的紅燒肉里，加入了當季的板栗，一起小火慢燉。肉塊燉得酥軟不膩，板栗吸飽了湯汁，香甜粉糯，是一道應景又合口的秋日風味。

u糖醋排骨的火候也特意調整，力求骨酥肉爛，酸甜的汁水能完全滲透進去，讓老師們輕松咀嚼。

u考慮到秋季的干燥，我們準備了暖身的老母雞湯和清淡的肚肺湯，為大家暖暖胃。

最好的款待不是山珍海味，而是每一道菜都透著對他們身體細微的關懷。

雅間靜候，溫馨相迎

雅間內，桌椅整齊、窗明幾凈，暖色調的裝飾與柔和的燈光相映，營造出溫馨而莊重的氛圍。每一處細節，都蘊含著我們對老教師們的尊敬與關懷，希望他們能在熟悉而又煥然一新的環境中，感受“回家”的溫暖。

一頓飯，滿堂歡，情意在心間

用餐時分，餐廳里格外熱鬧。老教師們圍坐一桌，品嘗著熟悉的家常味道，聊著過去的趣事，關心著彼此的身體，也不斷地感慨著新校區的變化。看著他們臉上洋溢的笑容，聽著餐廳里不絕于耳的談笑聲，團隊之前所有的反復調整和辛苦準備，在這一刻都值得了。

感恩傳承，不忘初心

教育事業的傳承，就在這一代又一代人的青春與白發之間。貝晟餐飲能做的很有限，但我們愿盡己所能，用一頓用心的飯、一份真誠的關懷，讓每一位回到“家”的老師，都能感受到最樸實的溫暖與尊敬。

未來，貝晟餐飲將繼續秉持“用心做好每一餐”的理念，深入服務于校園餐飲的每一個場景，以美食為橋梁，傳遞溫度，傳承情誼。

金秋送爽，感恩常在。貝晟餐飲，愿以食為媒，溫暖每一顆為教育跳動的心。